(記者 邱嘉琪 嘉義報導)嘉義在地商圈攜手舉辦的「桃城嘉宴－神氣辦桌」4日晚間在嘉義市中央公園登場，席開72桌並安排祈福儀式及上菜秀，市長黃敏惠、副市長陳永豐、市府建設處處長羅資政、總統府資政張博雅、嘉義市長參選人王美惠、張啟楷、中華民國全國商圈總會總會長胡神賀、台灣觀光旅遊聯盟總會創會總會長鳥來嬤等人共襄盛舉；席間外國賓客體驗在地辦桌熱情，穿梭台上台下嗨成一片，十分盡興。
「桃城嘉宴－神氣辦桌」由經濟部商業發展署、嘉義市政府指導，嘉義市商圈文化促進協會、嘉義諸羅街區科技發展協會及嘉義市工策會主辦，嘉義市文財殿協辦，透過系列活動串聯嘉義商圈、在地美食及傳統文化，讓更多民眾從飲食認識嘉義，也帶動商圈交流與地方觀光。
主辦單位表示，10月4日晚間的上菜秀象徵活動正式「開桌」，將透過傳統辦桌上菜儀式搭配祈福活動，營造熱鬧的辦桌氣氛，對嘉義人而言，辦桌不只是吃飯，更是親友團聚、鄰里交流及分享喜悅的重要場合，一道道佳餚上桌的同時，也串起地方共同的生活記憶。
嘉義諸羅街區科技發展協會理事長劉慶宗表示，嘉義擁有豐富的飲食文化與深厚的人情味，希望藉由「桃城嘉宴」將地方特色串聯起來，讓嘉義美食、文化與商圈彼此結合，成為推廣嘉義的重要平台，吸引更多民眾走進嘉義、認識嘉義。
劉慶宗指出，「上菜秀」就是活動的「開桌」，希望透過辦桌文化呈現嘉義人的熱情，讓外地遊客除了品嘗在地美食，也能從熱鬧的辦桌氛圍中感受嘉義的人情與文化特色。
嘉市商圈文化促進協會理事長吳啟章表示，辦桌是台灣重要的飲食文化之一，從一道道料理端上桌，到親朋好友圍桌共享，背後承載的不只是飲食，也包含人與人之間的情感交流與地方記憶；「桃城嘉宴－神氣辦桌」以嘉義在地特色為核心，盼讓傳統文化與現代商圈發展相互結合，創造更多認識嘉義、走進商圈的機會。
今年「桃城嘉宴」席開72桌，開桌後在地美食一道道美味上場，舞台上安排精彩表演，席間，有嘉義大學主任秘書夏滄琪帶領外籍生到場「食桌」，大啖美食的同時，也大方上台與表演者互動，十分盡興。
