地方

嘉義分署與草山社區開發林下經濟 新品金線連涼糖今亮相

(記者 邱嘉琪 嘉義報導)農業部林業及自然保育署嘉義分署積極推動林下經濟政策,輔導番路鄉草山社區合作社於森林環境下栽植臺灣金線連,並串聯保證責任大人物農產運銷合作社,共同開發全新產品「林下良品-臺灣金線連草本涼糖」,29日舉辦新品發表,林農、合作社及通路夥伴共同前往,見證林下經濟產業成果。

▲「林下良品-臺灣金線連草本涼糖」新品發表會。(圖/記者邱嘉琪攝)

嘉義分署表示,近年持續推動林下經濟,以兼顧森林保育與林農生計為目標,透過技術輔導、經營管理培訓及產銷整合機制,協助林農在不破壞森林生態、不施用除草劑及化學肥料原則下,於林下栽植臺灣金線連等適合作物,發展兼具生態與經濟效益的綠色產業模式。

▲草山社區發展協會理事長翁榮顯分享種植臺灣金線連經驗,表示曾經被山羌吃光光或是全軍覆沒,目前仍有困境,但會積極突破。(圖/記者邱嘉琪攝)

草山社區合作社在嘉義分署輔導下,逐步建立臺灣金線連栽培與管理技術,並透過合作生產模式穩定原料供應,將林下栽植超過10個月的臺灣金線連進行乾燥、研磨與加工,開發成兼具便利性與市場性的草本涼糖產品,希望讓更多消費者透過日常食品認識森林保育與永續利用的重要性。

▲保證責任臺中市大人物農產運銷合作社負責通路,總經理陳建瑋請林農專心種植金線連就好,不用擔心其它。(圖/記者邱嘉琪攝)

嘉義分署指出,除協助林農穩定生產外,也透過自有品牌「林下良品」進行產品整合與品牌行銷,藉由具質感與識別度的包裝設計,提高產品形象與市場辨識度,推動林下經濟從原料供應邁向品牌經營,進一步提升商品附加價值。

▲臺灣金線連草本涼糖為林下經濟新品。(圖/嘉義分署提供)

分署長李定忠說,臺灣金線連草本涼糖的推出,不僅展現林下經濟多元化發展成果,也串聯森林經營、生產加工、品牌包裝到市場銷售完整產業鏈;今日新品發表會中亦特地播放立委王美惠、立委蔡易餘的影片,兩人大力推廣新品金線連涼糖,也肯定嘉義分署與番路草山社區開發林下經濟的成果。

▲多方通路代表合影。(圖/記者邱嘉琪攝)